Seguramente has escuchado hablar del famoso Glutathione y los muchos beneficios que tiene en la piel. Pero hoy no sólo venimos a contarte sobre eso, sino lo importante que es en la salud hepática, ya sea como tratamiento o prevención.
El Glutathione es un antioxidante compuesto por tres aminoácidos: glutamato, glicina y cisteína. Comúnmente se le conoce como el ”antioxidante maestro”, por su papel crucial en la protección celular.
En resumidas cuentas, es uno de los antioxidantes más importantes que produce tu cuerpo. Funciona como un escudo celular que neutraliza las moléculas dañinas que se acumulan por el estrés, la contaminación o una mala alimentación. Así es como protege tus células del envejecimiento y del daño diario.
Beneficios a nivel multisistémico:
Potente antioxidante: Su función principal es neutralizar los radicales libres (piensa en ellos como pequeñas “chispas”) y proteger a las células del estrés oxidativo, un desequilibrio entre los radicales libres y la capacidad del cuerpo para neutralizarlos. Este desequilibrio podría ser precursor de enfermedades crónicas como diabetes, cáncer y artritis reumatoides.
Desintoxicación del organismo: El Glutathione ayuda al hígado a depurar el cuerpo eliminando lo que no necesita como toxinas, químicos, metales pesados y restos de medicamentos. Incluso ayuda a desintoxicar sustancias químicas, incluidas algunas que el cuerpo produce de forma natural.
Regeneración de otros antioxidantes: Favorece la acción de otros antioxidantes importantes como la vitamina C y la vitamina E, reciclándolos y permitiéndoles seguir combatiendo el daño oxidativo, por lo que ayuda a aumentar la luminosidad de la piel. Una piel con buenos niveles de glutatión puede ser más resistente al estrés ambiental, más elástica y tener un tono más uniforme y luminoso. Es por eso que la mayoría de las veces está relacionado con el skincare y por lo cual la gente lo conoce.
Salud hepática: Puede reducir el daño celular en la enfermedad del hígado graso (tanto alcohólico como no alcohólico) y se ha demostrado que mejora los niveles de proteínas, enzimas y bilirrubina en la sangre. También protege al hígado de toxinas, del deterioro progresivo y favorece la recuperación en casos de daño hepático.
¿Cómo elevar los niveles de Glutatión?
Alimentación
Primero que nada, hay que explicar que no solo hay algunos alimentos que contienen glutatión directamente, sino que, hay muchos que nos aportan los precursores (los "ingredientes" que nuestro cuerpo necesita para fabricarlo) y los cofactores (vitaminas y minerales que apoyan su producción y función).
Entre todos estos tipos de alimentos, te dejamos una lista de los más comunes y fáciles de encontrar: toronja, fresa, kiwi, guayaba, naranja, brócoli, coliflor, col, kale, rábanos, espárragos, ajo, cebolla, aguacate, manzana, cúrcuma, carne roja magra.
Extras
Asimismo, la N-acetilcisteína (NAC) es un suplemento derivado de la cisteína que se usa médicamente para aumentar los niveles de glutatión, especialmente en enfermedades hepáticas y pulmonares. Se puede considerar como un "precursor directo" sumamente efectivo.
Y por supuesto, existen suplementos de Glutatión que combinan ambos ingredientes y si lo encuentras, no lo dejes ir porque es una formulación muy inteligente y potencialmente más efectiva para elevar los niveles de glutatión en tu cuerpo.
¡Nos leemos en el siguiente blog!
Referencias:
- https://medlineplus.gov/spanish/hepatitis.html#:~:text=%C2%BFCu%C3%A1les%20son%20los%20s%C3%ADntomas%20de,la%20piel%20y%20los%20ojos)
- https://www.healthline.com/health/glutathione-benefits#side-effects-and-risks
- https://www.cun.es/diccionario-medico/terminos/glutation#:~:text=El%20glutati%C3%B3n%2C%20tambi%C3%A9n%20conocido%20como,C%20y%20la%20vitamina%20E
- https://www.isdin.com/es/blog/alimentos-antioxidantes-piel-luminosa/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27603810/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26540040/
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- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37035339/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24791752/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18796312/
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0168827899802815
- https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/glutathione-uses-risks
- https://www.uclahealth.org/news/article/ask-the-doctors-what-do-glutathione-supplements-do#:~:text=Glutathione%20is%20an%20antioxidant%20produced,glutathione%20will%20die%20before%20birth